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Le blog des Pastoureaux Du Pays De Brive

Veillée Châtaigne

27 Septembre 2012 , Rédigé par Les Pastoureaux Du Pays De Brive Publié dans #Nos sorties

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Les Pastoureaux et les Chadéquériaux vous invitent à une veillèe le samedi 03 novembre dès 21h. Au programme: danses, folklore, châtaignes et rires!

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G
Poêlée pommes de terre/chataignes...<br /> Je suis toujours dans ma folie "Poêlée", j'en fais à toutes les sauces...et j'adore..<br /> <br /> Cette fois-ci j'ai voulu l'agrémenter avec des chataîgnes qui est de saison en ce moment...<br /> <br /> Ingrédients: (pour 2/3personnes)<br /> <br /> 4/5 pommes de terres<br /> 1 bocal de chataignes déjà prêt cuites<br /> champignons de Paris<br /> sel<br /> poivre<br /> huile<br /> <br /> Préparation:<br /> <br /> Pelez et coupez les pommes de terre en fine lamelle.<br /> Faîtes revenir les pommes de terre dans une poêle huilée pendant 15/20 minutes<br /> Ajoutez ensuite les chataignes et les champignons et laissez mijoter 5/10 minutes<br /> <br /> Et c'est prêt...
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