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Le blog des Pastoureaux Du Pays De Brive

Veillée Châtaigne

27 Septembre 2012 , Rédigé par Les Pastoureaux Du Pays De Brive Publié dans #Nos sorties

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Les Pastoureaux et les Chadéquériaux vous invitent à une veillèe le samedi 03 novembre dès 21h. Au programme: danses, folklore, châtaignes et rires!

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G
Poêlée pommes de terre/chataignes...
Je suis toujours dans ma folie "Poêlée", j'en fais à toutes les sauces...et j'adore..

Cette fois-ci j'ai voulu l'agrémenter avec des chataîgnes qui est de saison en ce moment...

Ingrédients: (pour 2/3personnes)

4/5 pommes de terres
1 bocal de chataignes déjà prêt cuites
champignons de Paris
sel
poivre
huile

Préparation:

Pelez et coupez les pommes de terre en fine lamelle.
Faîtes revenir les pommes de terre dans une poêle huilée pendant 15/20 minutes
Ajoutez ensuite les chataignes et les champignons et laissez mijoter 5/10 minutes

Et c'est prêt...
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